Víno
KINČI HRON 2024 0,75l
KINČI HRON 2024 0,75l
Víno, ktoré ukazuje, ako vie slovenská odroda zažiariť na sopečnom podloží Tekova. Červené polosuché víno rubínovej farby s vôňou čerešní a čiernych ríbezlí, v pozadí sa objaví štipka korenia a jemná sladkosť čokolády. Chuť je ovocná, svieža, s hladkými tanínmi a príjemnou šťavnatosťou, ktorá ho robí pitným a prístupným. Záver je jemne ovocný, s dotykom minerality z andezitového podložia.
K čomu sa hodí: Ideálny spoločník k pečenému mäsu, výrazným syrom či grilovanej zelenine.
Vyrobených 433 fliaš
O vinárstve:
Príbeh rodiny Kinči sa začal písať už v 90. rokoch, keď Stanislav zasadil prvé vinohrady na svahoch nad obcou Rybník. Dnes spolu so synom Tomášom obhospodarujú 25 hektárov viníc v Tekovskom rajóne, na vulkanickom podloží Štiavnických vrchov. Práve sopečné tufy a andezity dávajú vínam nezameniteľnú minerálnu stopu a charakter, ktorý cítiť v každom dúšku.
Vo vinárstve Kinči sa pestuje hrozno s rešpektom k prírode – bez zbytočných zásahov, v duchu BIO filozofie. V pivnici sa kvasí spontánne, vína dostávajú čas, aby si zachovali čistotu odrody, terroir a ročníka. Kým moderná technológia pomáha strážiť kvalitu, srdce výroby zostáva verné prírode.
Stano a Tomáš veria, že víno sa nemá „robiť“, ale sprevádzať. Ich Hron či menej známy Hibernal sú dôkazom, že terroir Tekova má čo povedať – od sviežej aromatiky po hĺbku červených vín.


.jpg)