Gin a Borovička
Žufánek Borovička Wild Thyme 45% 0,5l
Žufánek Borovička Wild Thyme 45% 0,5l
Popis produktu
Žufánek Borovička WILD THYME 45%
Láskyplný prieťahový destilát, ktorého základ tvorí modrá borievka zo Slovenska a materina dúška.
Materina dúška prináša svoju charakteristickú, prenikavú, lahodnú a nezameniteľnú vôňu slnkom zaliatych lúk.
Táto borovička bola vytvorená Martinom Žufánkom špeciálne pre Slovensko.
Ideálny partner na samostatné vychutnávanie alebo ako súčasť miešaných nápojov.
Divoké časy sa začínajú priatelia!
Podávanie: pri teplote 10-18 °C.
Zloženie: velejemný lieh, jalovec.
O destilérke:
Výrobe kvalitných destilátov sa v rodine Žufánkovcov začal venovať otec Josef, ktorý v roku 2000 spoločne s manželkou a synmi Martinom, Janom a Josefom založili rodinnú destilérku v Boršiciach u Blatnice (Slovácko, Morava). Ešte predtým začali s výsadbou vlastných sadov, ktoré fungujú v EKO režime. Ich filozofia je dopestovať vo vlastnej réžii všetko, čo sa v našich klimatických podmienkach dá.
Brat Jan sa špecializuje na ovocné destiláty. Josef má na starosti veľkooobchod. Martin sa vo firme špecializuje na prácu s bylinami (spolu so svojou manželkou) – medzi jeho srdcové produkty patrí Gin, Borovička a Absinth! Svoju vášeň pre rôzne chute a vôňe vkladá do svojej práce. Neustále ochutnáva nové a nové veci, skúša rôzne variácie a metódy. Aby nakoniec svojim zákazníkom priniesli to, čo chutí aj jemu samému.
"Z KVASU VYTEČIE ČISTÁ A ČÍRA TEKUTINA, ESENCIA PRÍRODY. A TO ISTÉ S BYLINAMI. PREDSTAV SI, ŽE VEZMEŠ HROMADU PALINY A VYDESTILUJEŠ Z NEJ TROCHU ABSINTU, KTORÝ VYDRŽÍ 100 A VIAC ROKOV. JE TO ZÁZRAK, NÁDHERA, TO NEJLEPŠIE, ČO MATKA ZEM DALA, " NADCHÝNA SA MARTIN ŽUFÁNEK.
Úspechy:
Žufánek absinty patria medzi tie najkvalitnejšie absinty na svete, svojou kvalitou a tradičnými metódami výroby sa môžu merať s produkciou absintových domov z Francúzska a Švajčiarska. Wormwood Society 2 z jeho absintov zaradila do TOP 10 absintov sveta! Jeho OMG Gin (Oh My Gin) sa zaradil medzi svetovú špičku, keď zatiaľ ako jeden z ôsmych ginov získal plný počet bodov (10/10) od renomovaného magazínu EYE FOR SPIRITS.
Vedeli ste, že:
Okrem záľuby v zbieraní nezvyčajných druhov alkoholu a fliaš (v zbierke má najvzácnejšie a najstaršie fľaše absintu a najstaršie whisky), Martin zbiera aj gramofónové platne. Od malička je veľký hudobný fanúšik a ako sám hovorí: " Bez muziky bych byl úplně v řiti."