BVD BOROVICKA 0,5l 40%

Prvá slovenská borovička destilát. Tradičný ľudový alkoholický nápoj borovička je neoddeliteľnou súčasťou slovenského kultúrneho dedičstva. Aj keď je veľa písomných pamätí nenávratne stratených, zo zachovaných sa môžme dočítať, že borovička sa na území dnešného Slovenska začala vyrábať počiatkom 19. storočia, a to v regióne dnešného Spiša.

O DESTILÉRKE:

Uprostred malebnej slovenskej prírody, v obci Porúbka na východe krajiny, sa nachádza Bird Valley Distillery (BVD) – destilérka, ktorá sa venuje výrobe pravých ovocných destilátov s dôrazom na kvalitu, tradíciu a čistotu surovín. Založená v roku 2010, od začiatku sa sústredila na remeselný prístup k výrobe, pričom každý krok – od výberu ovocia až po destiláciu – prebieha s maximálnou starostlivosťou.

Destilérka sa nachádza v regióne s bohatou históriou pálenia ovocných destilátov. Vďaka jedinečným prírodným podmienkam, ktoré poskytuje vulkanické pohorie Vihorlat, sa tu darí ovocným stromom s intenzívnou chuťou a arómou. Práve to dáva miestnym destilátom osobitý charakter a robí ich výnimočnými.

Okrem samotnej produkcie destilátov sa BVD venuje aj popularizácii slovenskej kultúry pálenia, organizuje ochutnávky a vzdelávacie aktivity, ktoré približujú tento ušľachtilý remeselný proces širokej verejnosti. Vďaka tejto filozofii a oddanosti kvalite sa Bird Valley Distillery stala rešpektovaným menom v slovenskom i medzinárodnom svete destilátov.