J.M.RHUM VIEUX MILLESIME 1999 0,5l 42,84%

Ročníkový rum, ktorý zreje v sudoch po bourbone počas 15 rokov – čo je v prípade rumov nezvyčajne dlhá doba. Tento dlhý proces zrenia prispieva k jeho hlbokej komplexnosti, ktorá sa odhalí v každom dúšku. Ako limitovaná edícia je k dispozícii iba v obmedzenom množstve. Vyrobený z čerstvo lisovanej cukrovej trstiny, tento rum sa odlišuje od väčšiny ostatných, ktoré sa vyrábajú z melasy. Tento proces, známy ako rhum agricole, dodáva rumu čistú a nezameniteľnú „trstinovú“ chuť, ktorá sa v tomto prípade stáva pravým zážitkom.

Po otvorení fľaše vás okamžite očarí nádherná kombinácia ovocných a jemných tónov vanilky, kakaa a dreva. Chuť je bohatá a vyvážená, v jemnej, ale výraznej kombinácii kokosového krému, vanilky a jemného nádychu kakaa, ktorý sa skvele dopĺňa s korenistým podtónom. Všetko je zjemnené elegantnou sladkosťou, ktorá rozvíja krásne, dlhotrvajúce dozvuky. Teplé a jemne sladké tóny vás budú sprevádzať ešte dlho po poslednom dúšku.

Pochádzajúci z francúzskeho karibského ostrova Martinik, kde je výroba rhum agricole chránená ako tradičný spôsob výroby rumu, J.M. patrí medzi najuznávanejšie destilérie v regióne. Rodinný podnik J.M., ktorý pôsobí už od roku 1845, je synonymom pre vášeň, precíznosť a nekompromisnú kvalitu.