Popis produktu

SOMELIÉRSKY KURZ JUNIOR v BIO HOTEL & WELLNESS ZLATÝ HÝĽ

Miesto konania: BIO HOTEL & WELLNESS ZLATÝ HÝĽ
Termín: 23.-24.5.2024


Pre koho je kurz určený:
Víno je odpradávna súčasťou života, kultúry a stravovania. Úloha vína sa postupom času
zmenila a z dôležitého zdroja výživy sa víno stalo kultúrnym doplnkom jedla. Preto je dobré
naučiť sa o ňom viac a viac si ho vychutnať.

Kurz je určený všetkým, ktorí chcú byť dokonalým hostiteľom pre svojich hostí alebo chcú
vedieť, ako byť sebaistý ako hosť v reštaurácii. Kurz môžete ukončiť skúškou, úspešní
absolventi obdržia certifikát Somelier junior od Asociácie somelierov Slovenskej republiky.

Lektorka kurzu: Beáta Vlnková, Prezidentka Asociácie someliérov Slovenskej republiky,
Certified sommelier - Court of Master Sommeliers, WSET 3

Čo sa naučíte:

• základné informácie o slovenských vínach
• najrozšírenejšie odrody viniča hroznorodého
• senzoricky hodnotiť víno
• servis a skladovanie vína
• ako si vybrať víno v reštaurácii
• ako si kúpiť víno domov
• a mnoho ďalšieho ...

Časový harmonogram kurzu:
23.5.2024 (štvrtok)
10:00 – 12:30hod. -  prednášky

12.30 obed
13.30 prednášky
16.00 prestávka (možnosť využiť wellness)
19.00 degustačná 5-chodová večera párovaná s vínom

24.5. 2024 (piatok)
10.00 prednášky
11.00 písomný test, odovzdanie certifikátov

Minimálny počet účastníkov kurzu: 10, maximálny počet 16.

Cena za kurz: 350 €/ osoba

Cena zahŕňa:

• učebné materiály a odborné prednášky, ochutnávku vín
• certfikát o úspešnom absolvovaní kurzu
• ubytovanie s plnou penziou v luxusnej izbe so vstupom do wellness, bazéna a fitness,
• 5-chodová degustačná večera s párovaním vína.

Viac info o ubytovaní:

Dvojlôžková izba Deluxe je moderná izba s balkónom a výhľadom na les, ktorá poskytuje
pohodlné ubytovanie v prírodnom dizajne. Centrom každej izby je dokonale pohodlná,
kvalitná ručne-robená prírodná posteľ Hypnos s mäkkučkými perinami a rôznymi druhmi
vankúšov oblečenými do 100% bio bavlny.

Viac informácii: 
https://www.zlatyhyl.sk/
info@zlatyhyl.sk
+421 940 984 300

Tešíme sa na Vás!