Šampanské
DOSNON ORIGINAL CHAMPAGNE 0,75l
DOSNON ORIGINAL CHAMPAGNE 0,75l
Zloženie: 100% Pinot Noir
Produkované z hrozna zberaného výlučne z okolia mestečka Avirey-Lingey. Vinifikácia tichého vína vlastné kvasinky, nerezové tanky, produkované čisto z ročníka 2012. Sekundárna fermentácia vo fľaši 60 mesiacov, dozáž 0 gramov - brut nature. Celková produkcia prvej edície je 2.500 fliaš.
Veľmi interesantné, prakticky ročníkové šampanské so 60 mesačnou sekundárnou fermentáciou vo fľaši vo vynikajúcej cene. Priezračná, slamovo žltá farba so zlatými odleskami a lemom malých bubliniek na okraji pohára. Jemné a perzistentné perlenie. Vo vôni dominujú tóny zrelého zeleného jablka a citrusov podfarbené minerálnym oparom. Ovocno minerálne tóny sú dopĺňané stopami briošky a korenia. Chuť vyslovene suchá a svieža s hodvábnou textúrou. Lahodný záver s minerálnou finesou.


.jpg)