DIPLOMATICO AMBASSADOR RUM 47% 0,7l GB

Diplomático Ambassador patrí medzi to najlepšie, čo venezuelský rum ponúka. Ide o limitovanú edíciu rumu z portfólia Destilerías Unidas S.A. (DUSA), ktorá reprezentuje tradičný remeselný prístup – dôraz na kvalitu surovín, dlhé zrenie a minimálne zásahy počas výroby.  Je dielom majstra rumu Tita Córderu, ktorý v DUSA pôsobí viac ako 25 rokov. Jeho cieľom bolo vytvoriť rum, ktorý bude reprezentovať Venezuelu na svetovej úrovni – s bohatstvom tropického ovocia, eleganciou sherry a vyzretosťou starých bourbonových sudov.

Rum dozrieva najskôr 12 rokov v sudoch po bourbone, následne ešte 2 roky v sudoch po sherry Pedro Ximénez, čo mu dodáva jemnú sladkosť a hlbší charakter. Je stáčaný priamo zo sudov bez dodatočného filtrovania a bez pridaného cukru či farbív.

V aróme dominuje sušené ovocie, čokoláda, med a jemný dotyk tabaku. Chuť je bohatá, harmonická, s prechodom od sladkého karamelu až po korenistý dubový záver. Dlhý, suchší aftertaste pripomína kvalitné sherry a luxusný dezertný zážitok.

Tento rum si najlepšie vychutnáte čistý, pri izbovej teplote – ako pomalý večerný drink alebo sprievod k tmavej čokoláde či orieškom.