Prosseco
SUI NUI PROSECCO DOC ROSÉ BRUT 0,75l
SUI NUI PROSECCO DOC ROSÉ BRUT 0,75l
Popis produktu
Jemná svetloružová farba. Živé perlenie a perzistentná pena podčiarkujú intenzívnu arómu s tónmi bielych a červených kvetov. Tie sú sprevádzané ovocnými náznakmi ako jablko, hruška a červené ovocie, ako sú jahody a maliny. Chuť je svieža a príjemne harmonická.
K čomu sa hodí: Dokonale sa hodí k jemným predjedlám alebo jedlám z rýb. Podávajte pri 7-9°C.
O vinárstve:
Vinárstvo Sui Nui sa nachádza vo Valdobbiadene v provincii Treviso, v krajine, kde vládne Prosecco. Fascinujúce územie upravené na strmých svahoch, vhodné na pestovanie hrozna Glera a prejav hrdinského vinohradníctva. V tejto pôde a v pivnici cítiť obetavosť rodiny vinárov, ktorí sú vo vinárskom svete prítomní už štyri generácie.
Pred šiestimi rokmi prišiel zlom s oficiálnym zrodom vinárstva Sui Nui. V roku 2015 boli zakúpené vinice v San Vito di Valdobbiadene, ktoré sa stali sídlom spoločnosti, a v Pederobba. Tak sa zrodila „Sui Nui“, značka spoločnosti a miestny názov, ktorý znamená „nové pôdy“, ako oblasti sprístupnené po starovekom ústupe rieky Piave.
Dnes spoločnosť vedú traja bratia: Marcello, Ezio a Davide, ktorí sú vďaka nazbieraným skúsenostiam pripravení pokračovať vo svojich ideáloch bez toho, aby zabudli na vášeň pre svoju prácu a dušu, ktorá ich ženie zdokonaľovať sa každý deň. Elegancia a odlišnosť identifikujú Sui Nui pri výrobe Prosecco Superiore di Valdobbiadene a Prosecco Treviso DOC, rovnako ako starostlivosť o každú fázu výroby, od správy vinohradu až po plnenie do fliaš a marketing produktu.