Popis produktu

Kasteel Rouge je zmesou Kasteel Donker a macerovaných čerešní. Zmes týchto dvoch vynikajúcich produktov vytvára výnimočné mäkké pivo s dôrazom na "materské" tmavé pivo. Hodí sa ako aperitív, či nápoj k dezertom. Tmavočervené ovocné pivo s dominantnou sladkou chuťou, ktorá ide ruka v ruke s jemnou horkosťou. Jeho farbu i ovocnú chuť získava výrobca pridávaním macerovaných čerešní, nie priamo čerstvých čerešní.

Zloženie: voda, jačmený slad, pšenica, čerešne, čerešňová šťava, bazová šťava, cukor, chmeľ, aróma, stévia, kyselina askorbová, kvasinky. ALERGÉN: Obilniny obsahujúce lepok a výrobky z nich

O výrobcovi

Počiatky pivovaru Van Honsebrouck siahajú do druhej polovice 19. storočia, kedy Amandus Van Honsebrouck zakladá v meste Werken pivovar. Po jeho smrti je pivovar presťahovaný synom Emilom do mesta Ingelmunster, premenovaný na Brouwerij Sint-Jozef, so zameraním na varenie nízko fermentovaných pív. Najväčší rozmach zaznamenáva pivovar až za vedenia Luca Van Honsebroucka, ktorý mimo piva Bacchus prináša i lambic, pivo typu kriek Saint Louis, pivo Brigand a mnoho ďalších. V súčasnej dobe vedie pivovar Xavier Van Honsebrouck, ktorý uviedol na trh archívne pivo Cuveé Du Chateau.