TATOVA VIŠŇOVICA 48% 0,5l

Poctivý slovenský destilát, ktorý okamžite zaujme svojou ovocnou intenzitou a zároveň jemnosťou. Vyrába sa z čerstvých, starostlivo vyberaných višní zo Záhoria, ktoré dávajú tomuto nápoju krásne plnú chuť so sviežim ovocným základom. V úvode príjemne sladkastá, no hneď nato sa objaví typická višňová kôstková horkosť, ktorá spolu s jemne kvetnatým tónom dotvára harmonický celok. Je to destilát pre tých, ktorí hľadajú čistú a pravdivú chuť ovocia – bez prikrášlení, bez kompromisov. Autentický zážitok v každom dúšku.

O destilérke:

"Chceme, aby každý ovocný destilát TATOVA zblížil ľudí, ktorí sa majú radi. Spôsob, ktorým vieme my vstúpiť do tohto príbehu, je výroba najlepšieho destilátu, aký sme schopní vytvoriť." 

Destiláty značky Tatova sú výsledkom zanietenej snahy rodiny Purgátovcov priniesť milovníkom ovocných destilátov prvotriedny krištáľovo čistý destilát vyrobený transparentným procesom. Destiláty Tatova sú výnimočné aj tým, že v pálenici úlohu Majsterky destilácie zastáva žena - samotná spolumajiteľka p.Viera Purgátová. 

Nezameniteľný ženský rukopis sa prejavuje najmä v čistote a zdraví kvasu, ktorý je základným vstupom pre tvorbu kvalitného destilátu. Ovocie pochádza od vybraných lokálnych pestovateľov zo západného a južného Slovenska a z južnej Moravy. 

Cenné skúsenosti p.Purgátová získala mimo štúdia aj od lokálnych žien, ktoré sa príprave kvasu venovali desiatky rokov a radi sa podelili o svoje "know-how". Pri práci s kvasom jej poslúžili aj skúsenosti z pekárskej výroby, ktorej sa pôvodne venovala a ktorá má s výrobou alkoholu veľa spoločného. 

Pálenica U Tatka sídli v mestečku Holíč na Záhorí, názov odkazuje na iniciátora myšlienky založenia pálenice p.Purgáta. Do tradičného remesla pálenia destilátov vnášajú moderný prístup a technológie, aby naplnili očakávania aj tých najnáročnejších zákazníkov. Destilácia prebieha na malých frakčných kotloch o objeme 170l a 400l. V rodinej firme sú aktívni aj samotní synovia Martin a Patrik, ktorí sú výraznou pomocou v oblasti marketingu a obchodu.

Destiláty Tatova - to je prvotriedna kvalita, chuť a dizajn.