TATOVA JABLKOVICA 0,2L 48%

Na výrobu exkluzívneho jablkového destilátu sú použité slovenské krásne zdravé jablká. Vyzreté jablká dodávajú destilátu prepojenie sladkých chutí a vôní. Harmonická chuť je dosiahnutá vďaka dlhej dobe odležania - až 12mesiacov!

O destilérke:

Destiláty značky Tatova sú výsledkom zanietenej snahy rodiny Purgátovcov priniesť milovníkom ovocných destilátov prvotriedny krištáľovo čistý destilát vyrobený transparentným procesom. Destiláty Tatova sú výnimočné aj tým, že v pálenici úlohu Majsterky destilácie zastáva žena - samotná spolumajiteľka p.Viera Purgátová.

Nezameniteľný ženský rukopis sa prejavuje najmä v čistote a zdraví kvasu, ktorý je základným vstupom pre tvorbu kvalitného destilátu. Ovocie pochádza od vybraných lokálnych pestovateľov zo západného a južného Slovenska a z južnej Moravy. 

Cenné skúsenosti p.Purgátová získala mimo štúdia aj od lokálnych žien, ktoré sa príprave kvasu venovali desiatky rokov a radi sa podelili o svoje "know-how". Pri práci s kvasom jej poslúžili aj skúsenosti z pekárskej výroby, ktorej sa pôvodne venovala a ktorá má s výrobou alkoholu veľa spoločného. 

Pálenica U Tatka sídli v mestečku Holíč na Záhorí, názov odkazuje na iniciátora myšlienky založenia pálenice p.Purgáta. Do tradičného remesla pálenia destilátov vnášajú moderný prístup a technológie, aby naplnili očakávania aj tých najnáročnejších zákazníkov. Destilácia prebieha na malých frakčných kotloch o objeme 170l a 400l. V rodinej firme sú aktívni aj samotní synovia Martin a Patrik, ktorí sú výraznou pomocou v oblasti marketingu a obchodu.

Destiláty Tatova - to je prvotriedna kvalita, chuť a dizajn.

"Chceme, aby každý ovocný destilát TATOVA zblížil ľudí, ktorí sa majú radi. Spôsob, ktorým vieme my vstúpiť do tohto príbehu, je výroba najlepšieho destilátu, aký sme schopný vytvoriť."