ARDBEG 5YO WEE BEASTIE WHISKY 0,7L 47,4%

Beštia z ostrova Islay - mladá, divoká a nekompromisná!

Táto single malt whisky zrela len 5 rokov, no dravosťou a hĺbkou by mohla konkurovať aj oveľa starším kúskom. Zreje v ex-bourbonových a oloroso sherry sudoch. Vo vôni sa mieša bylinková sviežosť, sladká vanilka, šťavnatá hruška a korenie s jemným dymovým nádychom. Po kvapke vody sa otvárajú ďalšie vrstvy s feniklom, anízom, zeleným jablkom a príjemnou kožou.

Chuťový profil: Chuť je explóziou — čokoláda, decht, údená slanina a štipka eukalyptu vás okamžite vtiahnu do víru iskry a sily. Záver je dlhý, slaný, so sladkým dotykom kakaa a nugátu, ktorý hladí chuťové poháriky.

Najmladšia, ale zároveň najdivokejšia whisky v portfóliu Ardbeg. Wee Beastie nie je whisky pre tých, čo hľadajú jemnosť — je to divoký zážitok plný charakteru, ktorý vás okamžite osloví a budete si ho chcieť zopakovať. 

O DESTILÉRKE:

Vyhlásený za mŕtveho sa dožije vysokého veku - také by mohlo byť motto destilérky Ardbeg na škótskom ostrove Islay. Jej pohnutá história sa začala písať už v roku 1794, keď tu alkohol ešte pálili načierno, a aj Ardbeg neobišla colná razia, počas ktorej bol celý jeho nelegálny tovar zhabaný.

Po znovuotvorení okolo roku 1815 už Ardbeg fungoval v súlade so zákonmi. Tradičný liehovar založil John McDougall a až do roku 1959 zostal čisto rodinným podnikom. V roku 1977 ho prevzala spoločnosť Hiram Walker, no na jar 1981 bol liehovar zatvorený. Po jeho opätovnom otvorení koncom roku 1989 už fungoval bez vlastnej sladovne. V lete 1996 Ardbeg opäť zatvoril svoje brány, aby začiatkom roku 1997 prešiel do vlastníctva firmy McDonald & Muir. Prevádzka bola obnovena v lete 1997.

V roku 2004 destilérku kúpila spoločnosť Glenmorangie plc, ktorá ju následne predala v roku 2015 francúzskemu konglomerátu Moët Hennessy Louis Vuitton (LVMH). Dnes je Ardbeg jednou z najuznávanejších značiek Islay whisky, známa svojou výraznou rašelinovou a dymovou chuťou. Ročne vyrobí približne 1,4 milióna litrov whisky, ktorá si našla verných fanúšikov po celom svete.

Medzi posledné významné udalosti patrí rekordný predaj sudu z roku 1975 za neuveriteľných 16 miliónov libier v roku 2022 – ide o najvyššiu cenu, akú kedy za sud single malt whisky zaplatili. Tiež v roku 2022 Ardbeg rozšíril svoje aktivity kúpou Islay Hotel v Port Ellen s cieľom ponúknuť komplexný zážitok spojený s whisky a pohostinnosťou, čím ešte viac upevňuje svoje spojenie s domovom na ostrove Islay.

Ardbeg tak pokračuje vo svojej tradícii – odolávať ťažkým časom a prinášať milovníkom whisky jedinečné rašelinové zážitky.